September 2011 
Der er noget om snakken – Din morgenmad er et vigtigt måltid! 
”Uden mad og drikke….” 
…og slet ikke hvis du ikke får din morgenmad. Morgenmad er dagens første energi du indtager. Energi som  du skal bruge, ikke bare i de første timer af din dag, men også kombineret med dine øvrige  måltider,  op af formiddagen og til frokost. 
Mange vælger dette måltid fra og synes ikke at mangle det. Umiddelbart ikke nej, fordi din krop har vænnet sig til ikke at blive budt noget fra dagens start. Med andre ord end mindre god start på dagen, eftersom din krop har behov for noget næring fra morgenstunden af.Lidt har ret og det bør det også have I din hverdag. Derfor, start i det små og få gjort din krop afhængig, på den gode måde, af mad fra morgenstunden af. 
Morgenmad kan være nemt og simpelt. Tænk primært groft og magert. En god proteinkilde i form af A38, ylette, græsk yoghurt el.lign. med lidt gryn på toppen. Gør din portion lidt ekstra lækker med lidt frisk frugt og nødder. Eller hvad med en Mandelmums som i månedens opskrift.
 Giv dig selv en god start på dagen.. Hver dag!
Hvorfor? Fordi du fortjener det! :) 
Mandelmums Mættende morgenmad til 1 pers.
Det skal du bruge: 0,5 dl mandler2 dl surmælksprodukt1 stk bananHk. mandlerØkologisk citron (kan undlades)Frisk mynte (Kan undlades)
Sådan gør du:Kværn mandlerne til groft »mel«.Vend mandler og surmælksprodukt sammen i en skål.Mos banan og vend i. (Gem et par skiver banan til pynt).Kom i skål med banan i skiver og hakkede mandler på toppen.Drys evt. med revet citronskal og lidt mynte.